蛋挞egg taartjes October 15, 2013ToetjeYue Sun 准备的材料: 1 炼乳 3大勺,注:可用砂糖80克和slagroom30ml 代替 2 椰奶 250ml,注:可用牛奶代替 3 bladerdeeg (4 片) 4 模具 (12个) 5 鸡蛋黄 (4个) 6 低筋面粉 2大勺过筛 注:可用玉米淀粉(custard)代替 制作方法: 蛋挞水制作:牛奶和糖放入微波炉加热至糖融化后关火,冷却后加入鸡蛋和低筋面粉搅拌匀,最后过筛2边,完成制作。 烤箱200度预热,蛋挞放入调制成180度,烤30分钟